НовостиФинляндия

С 1 по 7 октября в Хельсинки пройдет фестиваль сельди Silakkamarkkinat

Балтийский рынок сельди в Хельсинки – это популярный фестиваль морепродуктов, который длится неделю. Рыбная ярмарка проходит здесь ежегодно в начале октября с 1743 года.

Во время проведения рынка рыбаки предлагают покупателям лучшие сорта балтийской сельди, приготовленной различными способами. На ярмарке также продаются шерстяная вязаная одежда и прочие ручные работы умельцев. А специальное жюри выбирает лучшую в этом году маринованную рыбу.

Главный рыбный рынок страны обычно проводится в Хельсинки и располагается в центре города на рыночной площади.

Местные жители вырастают на сельди и с детства съедают ее примерно столько, сколько остальные – горячих обедов. Финская сельдь меньше по размеру и более нежная на вкус, чем та, которую мы покупаем у нас в магазинах, из-за сравнительно низкого содержания соли в Балтийском море.

Рыба обычно продается на Kauppatori Market на пристани для яхт, куда рыбаки приходят продавать свой улов прямо из лодок. В это время на рынке также можно найти и другие продовольственные товары.

Но во время фестиваля Silakkamarkkinat все посвящено только сельди. Рыболовный сезон заканчивается в октябре, и последний большой улов продается очень быстро во всех видах – свежая рыба, соленая или маринованная.

Фестиваль пройдет с 1 по 7 октября 2017 года.

Фотографии: Eetu Ahanen

Поиск билетов и отелей

СохранитьСохранить

0
Источник
http://stadinsilakkamarkkinat.fi (перевод: travelworld.su)
Метки

Вам будет интересно


Добавить комментарий

Вы ввели некорректные логин или пароль

Sorry that something went wrong, repeat again!

Подпишитесь на наш сайт

Может быть, оставите свой email, чтобы иногда получать увлекательные статьи на электронную почту? Нет-нет, никакого спама!

Я подумал, что вам будет интересно подписаться на наш сайт. Может быть, оставите свой email, чтобы иногда получать статьи на электронную почту? Нет-нет, никакого спама!

Простите за беспокойство…

Close
Close