В Праге, в Национальном сельскохозяйственном музее (Národní zemědělské muzeum), открылась выставка под названием Knedlík – Kloss – Knödel aneb Knedlíkové nebe. Даже не зная чешского, несложно догадаться, что посвящена она популярнейшему чешскому блюду – кнедликам.
Однако для многих посетителей выставки будет откровением, что кнедлики, оказываются, не меньше популярны в Германии! Цель выставки – рассказать о немецких традициях, связанных с кнедликами, а также продемонстрировать, чем отличаются друг от друга чешское и немецкое лакомство.
Разумеется, рецепты приготовления кнедликов и список необходимых для этого приспособлений можно будет также найти на выставке, которая продлится до конца мая 2010 года.
0
Добавить комментарий